随着社会科学技术的不断进步，各种设备和机械的不断发明和发展给人们的生活带来了极大的便利。肉类是人们生活中不可缺少的成分，绞肉机也是肉类加工的一部分。工厂必要设备的使用和维护也是非常重要的。让我来告诉你如何使用和维护它。

1.绞肉机使用前，请将机器拆开清洗:

(1)机器拆卸方法:先拧下螺母，依次取下圆刀和十字刀，然后取出螺旋钻。

(2)先用水和洗涤剂清洗绞肉机。由于机器在生产过程中会沾油，可以先磨一些萝卜，然后清洗。

2.机器清洗干燥后，将机身夹在台面边缘(台面厚度不超过3.5cm)，拧紧机身底部的固定螺丝，使机器能够夹住桌面，固定牢固。

3.按顺序安装螺丝龙、十字刀、圆刀、螺母;(注:圆刀的缺口部分与机身的突出部分对齐，安装后再正常拧上螺母。螺母不要太紧。拧紧和松开一点，就可以正常转动手柄了)，然后安装手柄。

4.把肉放进冰箱冷冻后，最好把它剁碎。先去皮、去肌肉、去骨头，再剁碎，切成2厘米宽的长条。注意肉切的不要太多，这样不方便进入肉里。从进料口依次加入肉块，然后顺时针转动手柄，开始放入肉块。

正确的保养和保养方法不仅可以保证机器的正常使用，还可以延长机器的使用寿命。绞肉机也是如此。希望广大绞肉机用户在日常使用中能够遵循以上的维护保养方法。