真空包装机可以自动抽除包装袋内的空气，在达到预定真空度后完成封口过程。也可充入氮气或其他混合气体，然后完成密封过程。自动真空包装机在食品行业中经常使用，因为经过真空包装的食品可以抗氧化，从而实现长期储存。

自动真空包装机的主要功能就是实现真空包装，也就是我们所说的减压包装。它的主要作用是抽出包内的所有空气，以保持包内压力的高度降低。由于空气相对稀缺，相当于低氧状态，袋内的微生物没有生存条件，从而达到保持产品新鲜不生病的目的。

这个泰国客户计划用真空包装机来包装芥菜和干菜。该机满足了客户的需求，价格低廉。客户在明确购买意向后，很快与我们达成了协议，并签订了购买合同。这台机器将于今天从上海港发货