该机结构紧凑、高效实用、节能、操作方便、经久耐用。非常适合广大专业鱼虾制品厂、食品厂、渔船等单位使用。有效解决了千百年来艰辛的劳动过程，鱼的使用脏、累、慢，而且鱼不能拿干净。

预防措施:

1.把鲜鱼的头和肚子切掉。较大的尾巴应切成两段，然后清洗。

2.开机前检查调压器压力是否合适，(上压力高时，下压力小)正常空转半分钟。张力弹簧是否太紧，否则磨损会太大)。

3.机器运转时，严禁用手及其他杂物进入进料口。如果鱼有时太大了，就应该把它切成小块，或者用一个木柜来挑衅它。

4.工作完毕后应关闭去鱼骨机，用电源清洗取肉管上的剩肉。(你可以用一块湿布轻拍顶部，让肉击中管子的内部)如果你想取出肉收获管，你应该调整压力到一个低点。拉簧放松，刮板放松。一个铁棒插入肉选择管上的两个洞,把它向外逆时针方向(新机器的肉类选择带相对较紧,它会很容易拆卸和组装后一段时间),清洁和安装使用。