1.切断鲜鱼的头部和腹部。尾部应切成两件，然后洗涤。

2.检查压力调节器的压力是否适当在启动之前，（当上压力很高时，向下压力很小），通常运行半分钟。张力弹簧是否太紧，否则磨损将太大）。

3.当鱼油机械运行时，严格禁止用手和其他杂物进入进料入口。如果鱼有时太大，它应该切成小块或者木质柜应该用来挑起它。

4.下班后，应关闭电源，以清洁肉类采摘鼓上的剩余肉。（你可以用湿布拍打顶部，使肉在管中击中）如果要取下肉管，则应将压力调节到低点。张力弹簧宽松，刮刀放松。将铁棒插入肉类拾取管上的两个孔中，并在逆时针方向向外拉动它（新机器的肉采摘带相对紧，并且在一段时间后易于拆卸和组装将容易拆卸和组装），清洁并安装它以供使用。

5.在启动之前将润滑油添加到每个滑动部分。如果机器长时间耗尽生产，则必须每半月内开启和空转1分钟，以防止某些部件生锈。