鱼的种类很多。主要食用淡水鱼有鲤鱼、草鱼、鲫鱼、桂鱼等,海鱼有黄花鱼、带鱼、比目鱼等。它们肉质鲜嫩可口,营养丰富,富含维生素和矿物质。
随着各国经济的不断发展,人们生活水平的不断提高,人们的消费观念和消费水平也有了很大的改变和提高。在此契机下,水产品产业也迅速发展起来。鱼类消费的增加将刺激企业对鱼肉机械的需求。其中,鱼骨分离机是专门用于去除鱼骨、收集鱼肉的机器。
产品介绍:
鱼肉骨分离器主要用于鱼的采集。本机可将鱼体内的鱼骨、鱼皮、鱼筋分离出鱼肉,达到提高原料利用率、节约人工成本、提高低值鱼经济价值的目的。开采的鱼肉可直接用于生产各种鱼糜制品,如鱼丸、鱼面、鱼片、鱼饺等。本机主要由电动机、刮板、张紧装置、传动装置、传送带、鱼骨出料口、鱼糜出料口、操作桶、鲜鱼饲料口等组成。
鱼肉骨分离机的工作原理:将中小型鱼切开后直接放入机器的进料口,而大型鱼则需要将鱼头和鱼尾去掉后切成块。通过低速高密度不锈钢筛管和传送带挤压鱼体,然后排出鱼骨和鱼骨鳞,从而提取出干净的鱼糜。机身采用不锈钢材质,符合卫生要求,便于清洗。机器的齿轮箱和减速机的传动具有扭矩大、速度稳定不升温的特点,可以高效提取鱼糜制品。
1.预处理,将鱼体切开,取出内脏
2.中小型鱼可以直接加工,而大型鱼则需要切成块
3.把鱼放进进料口
4.将鱼肉和鱼骨分开
5.分开的鱼糜,没有鱼骨
6.分离的骨头
鱼肉骨分离器特点:
1.该机具有效率高、功耗低、清洗维修方便、安全卫生等优点。
2.采用全封闭齿轮传动,机构紧凑,运行稳定,工作可靠,维修方便
3.机头与食品接触部分均采用高档不锈钢制造,安全无污染。
4.柜体线条流畅,无缝隙隐藏污垢,棱角锋利无伤害,易清洗。
机器的参数:
鱼骨分离器 |
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模型 |
qt - 150 |
qt - 200 |
qt - 300 |
维 |
800 * 550 * 800毫米 |
900 * 700 * 1000毫米 |
900 * 700 * 1100毫米 |
输出 |
180公斤/小时 |
250公斤/小时 |
500公斤/小时 |
权力 |
2.2千瓦 |
2.2千瓦 |
3.0千瓦 |
带厚度 |
20毫米 |
20毫米 |
20毫米 |
滚筒直径 |
162毫米 |
219毫米 |
219毫米 |
怀特岛 |
180公斤 |
280公斤 |
360公斤 |
产品细节:
集鱼带采用优质橡胶制成,弹性绝缘,不透水,保证食品安全卫生。
集鱼辊采用304不锈钢制造,经久耐用,清洗方便。使用寿命长
成品展示:
加工后的鱼肉无骨无刺,鱼骨中含肉较少。