面团是面粉和其他配料的混合物。具有一定的柔软度,可揉搓或擀成面包、馒头等。面团含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素和钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化吸收,食用方便。它在人们的日常生活中很流行。
在传统的制作过程中,如果你想制作面团,你需要手工制作面团。捏合是在粉状物体上添加液体,搅拌或捏合使其粘性。然后用手揉搓面粉。这种手工揉搓的面团是劳动密集型面团,可能大小不均。这会极大地影响成品的美观。如果你想加工出形状美观、一致、口感细腻的面团,那么面团切碎机和圆面机将是最佳选择。
产品介绍:
这种分面器分面均匀,不粘面,成圆效果也很好,具有以下优点:
——均匀分圆:本机适用于各种类型的面团,无论是软的还是硬的,无论是年轻的还是老的,都能通过精确的压力进行分圆;
--所有与食品直接接触的零件除钢板外均采用不锈钢制成,钢板耐用,符合国家食品卫生标准;
--分切器和圆整器一次完成,不粘,圆整效果好;
--最佳分割和圆化效果:发酵良好的面团可以均匀圆化和成型。
要将面团揉圆时,先打开电源开关,然后将面团放在搅拌板上,送入机器。第二步,向下拉上把手,然后将中把手向右移动。最后,启动机器完成四舍五入。整个过程非常简单,只需要很短的时间。
面团切割器的特点:
1) 结构合理,运行稳定
2) 易于使用,易于清洁
3) 静音电机工作和皮带传动
4) 四舍五入和按压时间可由操作员调整
产品参数:
面团分频器 |
|
模型 |
QT-36S |
权力 |
0.75千瓦 |
电压 |
220 v / 50 hz |
面团数量 |
36个人电脑/时间(可定制) |
面团重量 |
20-100克 |
大小 |
670*780*1490毫米 |
重量 |
368公斤 |
产品详情:
简单的操作面板,简单的操作步骤。
简单的电源按钮,运行按钮,停止按钮,操作方便。
面团不粘板,可保证面团的完整性
食品级材料手柄,长度设计合理,清洁卫生,便于手动操作
不锈钢切割器,将面团完全切碎,避免面团粘在一起
成品展示:
圆形面团大小均匀,重量相等,不粘在一起,适合制作多种面包和馒头。