吸烟烤箱

产品介绍:

该烟熏炉由烟雾发生器、烟熏箱、自动程控仪和烟熏车四部分组成。关键部件是由热交换器和出风通道组成的完美循环系统。箱内烟雾与热气的混合气体在两套循环风机的作用下形成一个涡区，使混合气体在适当的转速下均衡均匀。挂在烟盒里的肉制品是经过成熟和消毒的。

1.它是一种集蒸煮、烘干、熏制、着色于一体的全自动操作设备，取代了传统的土炉。节约人工，提高效率。

2.主要用于肉制品、鱼类制品、豆制品的熏制过程中，如:鸡鸭制品、熏肉、豆腐干、鸡蛋、鹌鹑蛋、鲑鱼等。
3.生鸡肉和肉等产品可以直接烤。
4.整个烟枪采用SUS304不锈钢制作，耐腐蚀性达到食品级要求!

抽烤炉采用不锈钢结构，具有抽、烘、煮、烤等功能。用户可以根据产品加工工艺的不同要求选择合理的工艺，达到成熟和杀菌的目的。

优势产品:

抽烤炉的主框架为多层结构。采用进口耐高温聚氨酯泡沫材料二次成型，提高了保温效果，气密性好，节能高效。自动抽烟机的触摸屏、可编程控制器、继电器、电磁阀等关键电气元件均为进口产品。大窗口人机界面直观显示设备运行状态，运行过程中可随时调整时间、温度、排风尺寸等状态参数。操作很简单。具有优良的烟气产生和循环系统，可使烟气在炉内均匀分布，使肉制品色泽均匀，色泽美观，产品收率高。

产品参数:

模型	吸烟房间大小	能力	权力	高压蒸汽
30.	810 * 740 * 920	30.	2.2千瓦	≤1.2 mpa
50	1050 * 1200 * 1200	50	3.5千瓦
One hundred.	1120 * 1320 * 1500	One hundred.	5.5千瓦

应用程序:

熏制炉适用于蒸制各种肠子、腊肠、红腊肠、麻辣腊肠、烟熏豆腐、豆腐豆卷、烟熏鱼、烟熏虾等海产品、猪头肉、鸡爪、腊肉香肠、烤鸡、风干机、风干鸭等肉制品。