肉分离器

肉分离器

在肉乳剂的提取过程中,均在中低温条件下快速分离提取,温升小,产品质量得到保证。可替代瘦肉、胸脯肉、肥肉、鸡皮等。

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产品详细信息

低温肉类分离器简介:

1.禽肉分离器是将家禽分割后,将骨架上剩余的所有肉进行分离和提取。

2.该机采用灵活的方法分离肉和骨。将绞碎的肉通过滚筒上的小孔提取回收,剩余的骨浮渣通过输送排出,使绞碎肉中的骨含量极低。

3.该机全部采用304不锈钢制造,利于拆卸、清洗、安装和维护,简单快捷,并满足各种卫生指标要求和规定的安全标准。

4.该机性能稳定,自动化程度高,肉骨分离快,提取肉量一般在70%-80%左右。该机对肌肉组织的损伤最小,设备成本低,操作安全方便。

5.该机的使用可以降低原材料成本,提高产品质量,还可以扩大营销市场,积极参与市场竞争,扩大利润空间。

6.分离速度快,操作简单,拆卸清洗方便。


Detalied图片:

齿轮
肉分离器
肉分离器


机参数:


模型 能力 权力 重量
JW-FL100 300 - 350 kg / h 6.5/8千瓦 350公斤 1440年x630x970mm
JW-FL130 600 - 800 kg / h 13/16kw 800公斤 1990年x820x1300mm
JW-FL160 1200 - 1500 kg / h 18.5/22千瓦 1350公斤 2130年x890x1400mm
JW-FL180 2000 - 3000 kg / h 22/28kw 1500公斤 2420年x1200x1500mm
JW-FL220 3000 - 4000 kg / h 45千瓦 2150公斤 2700年x1450x1650mm
JW-FL300 4000 - 5000 kg / h 75千瓦 4200公斤 3300年x1825x1


应用程序:

该颗粒状肉乳具有良好的粘度,可作为一种廉价的原料广泛应用于肉乳制品中。在香肠方面的应用包括西式香肠,例如:鸡肉火腿肠、猪肉火腿肠、台湾烤肠、午餐肉、佛朗哥香肠、鸡肉蛋白火腿、午餐香肠、大香肠、鸡肉泥香肠、儿童香肠、松江香肠、茶肠、肉肠、鸡肉蛋白肠、儿童补钙肠等。在肉糜的应用中,主要用作肉饼、肉棒、肉丸、饺子、包子的原料。

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