真空冷冻干燥机

1. 真空冷冻干燥机的主要部件分为冷冻干燥机和冷阱两部分，外围部件分为真空泵机组和制冷机组两部分。冷冻干燥仓库采用隔板和6063铝合金制作。隔板的表面处理是阳极氧化的。冻干仓库分区设置为+1，例如10层为10+1,12层为12+1。17楼是17+1;冷阱的作用是集水，集水温度为-35℃~-75℃。真空泵机组怕水、怕高温，生产温度范围-35℃~100℃。在物料冷冻过程中，一方面利用真空系统进行真空抽走部分水分;另一方面，当材料被冻结时，一些分子中的水分被释放到材料表面冻结。在满足冷冻要求后，加热系统对物料进行加热干燥，并将物料中所含的水分通过抽真空送到冷冻疏水箱进行冷冻，以满足物料冷冻干燥的要求。

   
   

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2.真空冷冻干燥机的冷冻干燥过程:真空冷冻干燥机的过程一般分为四个温度阶段。例如玫瑰和药材的冷冻干燥分为低温-10℃、-5℃、高温10℃和30℃四个阶段。最低温度可达-30℃，温度高。它可以达到100°C。具体温度可根据不同材料进行调节。

3.冷冻干燥过程中真空与温度的关系:在-30°C，冷冻干燥过程是将固体冰升华为气体。当真空度达到300Pa时，在0℃左右开始蒸发，使物料快速干燥。冻干食品含水率小于3%，可保存10年。

真空冷冻干燥机参数:

模具	功率(千瓦)	大小(毫米)	能源	备注
2.5 m²~ 25公斤	10	1800 * 1400 * 1600	电加热	手动放置托盘
10 m²~ 100公斤	19	1400 * 3000 * 1600	介质(酒精、传热油)	手动放置托盘
30 m²~ 300公斤	43	1700 * 5000 * 1800	介质(酒精、传热油)	手动放置托盘
50 m²~ 500公斤	70	2200 * 7000 * 1800	介质(酒精、传热油))	吊车放托盘
100 m²~ 1000公斤	150	2800 * 8000 * 1800	介质(酒精、传热油)	吊车放托盘